Все о суши

Многообразие суши Многие люди уверены, что суши являются китайским блюдом. Но на самом деле это неверно. Если конечно не принимать во внимание маленький комочек риса с уложенным сверху жареным ...
Традиционные ингредиенты для суши Главным ингредиентом для суши является, конечно же, рис, вернее суши-меши. Он должен слипаться, чтобы удобнее было лепить роллы. Водоросли нори необходимы для того чтобы заворачивать в него ...
Готовим рис для суши Не вдаваясь в подробности и не перечисляя все сорта риса, перечислим главные отличия правильного риса для суши и опишем его внешний вид. У риса, как и у других ...
Как выбрать рыбу для суши Выбирая морепродукты для суши: рыбу, моллюсков и ракообразных, проверяйте, чтобы они были свежими. Дело в том, что большинство рецептов предполагают использование сырых морепродуктов. Если вы умеете определять ...
Страница 5 из 512345