Яичные роллы по корейски

yaicmii rollyИнгредиенты для яичных роллов по корейски:

— 3 шт. яйца куриные;

—  1 шт.  морковь;

— 1 ст. ложка растительного масла;

— соль по вкусу;

— 2 шт. лук-порей;

— 2-3 листа нори.

Приготовление яичных роллов по корейски:

Взбить миксером яйца и добавить соль, можно перец черный молотый. Нарезать лук порей мелко — кольцами, натереть морковь. Налить в сковороду масло и вылить яичную смесь слоем в 0,5 см. На слабом огне готовить, сверху положить лист нори. Через 1 минуту – залить таким же слоем яичной массы.  Готовый рулет – нарезать любой толщиной! Подавать яичные роллы по корейски можно с любым соусом.

Приятного аппетита!rolly yaic

Добавить комментарий