Набор для приготовления роллов мидори.

nabor1Блюда японской кухни уже давно стали любимыми в нашей стране. Многие поклонники роллов и суши предпочитают готовить их самостоятельно. Я всегда придерживалась мнения, что если хочешь роллы, то лучше заказать их. Это экономит и время и в каком-то смысле деньги и нервы. Насмотревшись ранее на подружек, которые катали роллы и тратили на это по 3 часа, при этом расстраиваясь, что всё разваливается и ничего не получается, я абсолютно убедилась, что приготовление суш и роллов абсолютно не для меня.

Но с «Мидори» стало возможным приготовить вкусные и аккуратные роллы за несколько минут. Согласитесь, уже трудно удивить кого-то национальными японскими блюдами – роллами и суши. Однако много ли людей, которые готовят суши в домашних условиях, могут похвастаться оригинальностью своих блюд? Согласитесь, достаточно тяжело руками приготовить полукруглые суши или суши в виде сердечка. Такие блюда смотрятся на столе очень празднично, необычно и красиво. А, как известно, красивая еда вызывает лучший аппетит!

При этом вам не понадобятся сверхъестественные кулинарные способности – настолько просто и быстро готовятся роллы с «Мидори»! Всё, что вам нужно – это набор «Мидори» и необходимые ингредиенты (например, лист нори, отваренный белый рис, кусочки авокадо и красной рыбы, сливочный сыр).


nabor2Приступаем!

Приготовьте необходимые ингредиенты. Самое трудоемкое и долгое это приготовить рис. Как рис правильно готовить, чтобы он был клейкий, мы описывать не будем, это с легкостью можно найти на нашем сайте, а так же в прилагаемой инструкции к набору. На порцию из 9 роллов, нужен всего 1 лист. Огурец нужно очистить от шкурки. Подготовить красную рыбу и сыр филадельфия. Ну имбирь и соевый соус это как полагается. Васаби тоже. Всё не очень дорого стоит.

В ёмкость равномерно укладываем лист нори, ничем не смачивая и не обдавая никаким кипятком. Далее специальной лопаткой из набора аккуратно выкладываем рис, примерно вполовину ёмкости. И разравниваем всё той же лопаточкой.

 

Специальным прессом из набора делаем углубление для нашей начинки, хорошенько надавливая. Потом переворачиваем пресс другой стороной и опять надавливаем. Выкладываем рыбу в углубление. И опять надавливаем прессом. Рядом с рыбой выкладываем огурец.

Далее всё это покрываем сыром филадельфия, с помощью лопаточки так же разравниваем. Сверху выкладываем рис и разравниваем его лопаточкой. Затем сверху закрываем листы нори. Потом придавливаем круглым прессом, для придания роллам круглой формы.

Вот что получается

Затем убираем пресс и ножом по углублениям разрезаем идеально круглые роллы  и Ваши домашние суши готовы. Чтобы ничего не прилипало, рекомендуем смочить нож в соевом соусе. На одну порцию уходит не более 10 минут. Где-то около получаса нужно потратить на приготовление 3 порций. Но самое важное что домашние роллы получаются огромные и аппетитные ведь вы не жалеете никаких ингредиентов.

 

 

В комплект входят специальные приспособления для создания больших и маленьких квадратных роллов, формы для роллов в виде сердечка, треугольника и круга:

nabor3

 

  • большая квадратная форма, 
  • малая квадратная форма, 
  • большая полукруглая форма, 
  • большая треугольная форма, 
  • большая полукруглая крышка, 
  • двойная полукруглая крышка, 
  • большая квадратная крышка, 
  • малая квадратная крышка, 
  • лопаточка, 
  • вилка.

Все элементы набора изготавливаются только из безопасного и экологичного пищевого пластика, поэтому абсолютно безопасны для здоровья. Теперь Вы действительно можете дать волю своей фантазии и воплотить в жизнь свои самые смелые кулинарные мечты, при этом даже без обладания особыми кулинарными талантами

Добавить комментарий